L’Assenzio è uno dei distillati più discussi e noti del mondo. Nato in Svizzera nel 1792 dall’intuizione dal medico francese Pierre Ordinaire emigrato a Couvet, l’Assenzio compie i primi passi come rimedio medicale a base di Assenzio maggiore (Artemisia absinthium). Nel corso dell’Ottocento, l’Assenzio si diffuse nel mondo come spirito ideale per l’aperitivo, caratterizzato dal […]
LA FORMULA DENEVER
Lavorazioni antiche e ingredienti autentici per spiriti contemporanei, capaci di reinterpretare la tradizione.